sábado, noviembre 15, 2008

Panqueques

Hace unos días atrás prepare panqueques
debo decir modestia aparte que quedaron biennn ricos :D



Los panqueques son bien fáciles y económicos
te dejo la receta por si un dia te animas
ya veras seguro no te arrepientes :)
.

PANQUEQUES
Ingredientes:
1/2 litro de leche
1 huevo
1 taza de harina sin polvos de hornear
3 cucharadas soperas de aceite
Manjar (Dulce de leche)
.
Preparación
Mezclar en un bol los ingredientes
y batir hasta que quede todo disuelto y sin grumos...
Debe quedar algo así como batido de yogurt.
En una sartén ojala de teflon
poner a calentar un poquito de aceite lo justo
y preciso para cubrir la superficie de la sartén ,
Con un cucharon de sopa
hechas una porción de la mescla en la sartén
Ahí en poco tiempo veras como tu panqueque comienza a dorar.
es muy rápido así que debes estar pendiente de que no se queme ,
con un espumador con mucho cuidado lo desprendes de la sartén
si ha quedado bien se desprenderá casi solito :-)
Una vez hallas hecho todos los panqueques con la mescla
procede a rellenarlos .
Extendido el panqueque
cubrelo con manjar (dulce de leche), o mermelada
luego enrollalo ,

10 comentarios:

  1. me encantan los panqueques. con dulce de leche(eso si tiene que ser del argentino, que el que venden en España no sabe tan bien)y un poco de nata montada me chiflan. hoy los hago. un saludo

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  2. Anónimo10:47 a.m.

    Mmmmmm!!! Creo que me voy a animar hacer esos panqueques, jejeje. NO lo he hecho núnca, ta´mpoco sabía de su existencia y tampoco sé de su sabor. Así que lo mismo me hago unos para probarlos y ver mis habilidades gastronómicas. Te he dejado tu regalo terminado, Yo soy un Duende, con dedicación exclusiva. Mi examen teórico lo aprobé, pasé la primera criba y ahora me queda un práctico, un reconocimiento médico y un curso de un mes de formación. Si paso todo eso conseguiré una meta más. A por ello!!! Un besazo cocinera celestial.

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  3. Mmmm, qué ricosss!!
    Me encantan los panqueques con dulce de leeecheee!!! :D
    Besotessss( perdón, es que estoy babeando el tecladooo)

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  4. Her tomado nota me encantan los panqueques con éste estilo. besos

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  5. Esa vocecita que se "relame" de quién es???jajajaja

    Se me hizo la boca agua!!!!..ñam, ñam!!!jajajaa

    Besos, mi Paulina preciosaaaaaaaaaaa!!!


    charo

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  6. ¡Qué maravilla!, Pauli...

    Un abrazo.

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  7. Ricardo6:59 p.m.

    Hola Paulina. Se ven muy ricos los Panqueques. Tendre que anotar la receta jijijiji. Muchas gracias por todo Paulina y gracias por estar simpre. Un saludo.

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  8. No sabes lo delicioso que ha sido mi regreso a tu blog: los panqueques son uno de mis desayunos preferidos. Gracias por esta delicia. Te dejo un abrazo inmenso.

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  9. Con el hambre que tengo....
    Son una delicia los panqueques, aunque de todas maneras los prefiero rellenos con algo dulce como el manjar....
    (lástima que engorden)
    Besitos amiga, un gusto estar por acá.

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  10. te dejo abrazos vecina linda.

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