Hace unos días atrás prepare panquequesdebo decir modestia aparte que quedaron biennn ricos :D
Los panqueques son bien fáciles y económicos
te dejo la receta por si un dia te animas
ya veras seguro no te arrepientes :)
.
PANQUEQUES
Ingredientes:
1/2 litro de leche
1 huevo
1 taza de harina sin polvos de hornear
3 cucharadas soperas de aceite
Manjar (Dulce de leche)
.
Preparación
Mezclar en un bol los ingredientes
y batir hasta que quede todo disuelto y sin grumos...
Debe quedar algo así como batido de yogurt.
En una sartén ojala de teflon
poner a calentar un poquito de aceite lo justo
y preciso para cubrir la superficie de la sartén ,
Con un cucharon de sopa
hechas una porción de la mescla en la sartén
Ahí en poco tiempo veras como tu panqueque comienza a dorar.
es muy rápido así que debes estar pendiente de que no se queme ,
con un espumador con mucho cuidado lo desprendes de la sartén
si ha quedado bien se desprenderá casi solito :-)
Una vez hallas hecho todos los panqueques con la mescla
procede a rellenarlos .
Extendido el panqueque
cubrelo con manjar (dulce de leche), o mermelada
luego enrollalo ,
te dejo la receta por si un dia te animas
ya veras seguro no te arrepientes :)
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PANQUEQUES
Ingredientes:
1/2 litro de leche
1 huevo
1 taza de harina sin polvos de hornear
3 cucharadas soperas de aceite
Manjar (Dulce de leche)
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Preparación
Mezclar en un bol los ingredientes
y batir hasta que quede todo disuelto y sin grumos...
Debe quedar algo así como batido de yogurt.
En una sartén ojala de teflon
poner a calentar un poquito de aceite lo justo
y preciso para cubrir la superficie de la sartén ,
Con un cucharon de sopa
hechas una porción de la mescla en la sartén
Ahí en poco tiempo veras como tu panqueque comienza a dorar.
es muy rápido así que debes estar pendiente de que no se queme ,
con un espumador con mucho cuidado lo desprendes de la sartén
si ha quedado bien se desprenderá casi solito :-)
Una vez hallas hecho todos los panqueques con la mescla
procede a rellenarlos .
Extendido el panqueque
cubrelo con manjar (dulce de leche), o mermelada
luego enrollalo ,
